DENOMINAZIONE COMMERCIALE: VERMICELLI ALL'UOVO
LISTA INGREDIENTI: Semola di grano duro (69,4%), Acqua, Uova di gallina, intero
ALLERGENI PRESENTI: Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova e prodotti a base di uova
COD.EAN: 8014811135686
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE O DATA DI SCADENZA: SCADENZA DUE ANNI DALLA DATA DI PRODUZIONE.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: TEMPERATURA AMBIENTE
PRODUTTORE O OPERATORE DEL SETTORE
CIRIGLIANO VITO E FIGLI SRL
PAESE DI ORIGINE
ITALIA
ISTRUZIONI D'USO: Immergere a massima temperatura, ad ebollizione aggiungere il sale e versare il prodotto in pentola, I tempi di cottura variano in base ai propri gusti, mediamente abbiamo bisogno per un prodotto al dente di un 15/18 minuti di cottura .Si consiglia di utilizzare per ogni 100gr di prodotto 1 litro di acqua.
PARAMETRI CHIMICI: Valori conformi al Reg/CEE 1881/2006 e successive modifiche, valori conformi al Reg CEE 396/2005 e successive modifiche
PARAMETRI MICROBIOLOGICI: Valori conformi alle GMP
PACKAGING: conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e successive modifiche.
DICHIARAZIONE HACCP: L'Azienda opera secondo un proprio sistema HACCP, si garantisce la sicurezza igienica dei prodotti nell’intero ciclo produttivo e la conformità delle lavorazioni al Reg. CE 852/2004.
DICHIARAZIONE OGM: Nello stabilimento non si utilizzano ingredienti derivanti da OGM
IMBALLAGGI: Confezione da 500g- 10 pz per cartone
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100 g |
porzione |
AR |
AR |
Assunzioni |
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Energia |
271 kcal |
406 kcal |
13,6 kcal |
20,3 kcal |
2000 kcal |
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1147 kJ |
1720 kJ |
13,7 % |
20,5 % |
8400 kJ |
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Grassi |
1,6 g |
2,4 g |
2,3 % |
3,4 % |
70 g |
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di cui grassi saturi |
0,6 g |
0,9 g |
3,0 % |
4,5 % |
20 g |
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Carboidrati |
53 g |
80 g |
20,4 % |
30,6 % |
260 g |
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di cui zuccheri |
1,3 g |
2,0 g |
1,4 % |
2,2 % |
90 g |
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Fibre |
2,5 g |
3,8 g |
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Proteine |
9,8 g |
15 g |
19,6 % |
29,4 % |
50 g |
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Sale |
0,07 g |
0,10 g |
1,2 % |
1,8 % |
6 g |
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Acqua |
36,9 g |
55,4 g |
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