DENOMINAZIONE DI VENDITA: PASTA FRESCA DI SEMOLA DI GRANO DURO
DENOMINAZIONE COMMERCIALE: Pappardella
LISTA INGREDIENTI: Semola di grano duro, Acqua
ALLERGENI PRESENTI: Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine
ALLERGENI POTENZIALI: Il prodotto può contenere tracce di: -GLUTINE
CODICE EAN: 8014811001912
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE O DATA DI SCADENZA: SCADENZA 97 GIORNI
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: CONSERVARE IN FRIGO 0/4°,UNA VOLTA APERTA LA CONFEZIONE CONSUMARE ENTRO 3 GIORNI.
PRODUTTORE O OPERATORE DEL SETTORE: CIRIGLIANO VITO E FIGLI S.R.L.
PAESE DI ORIGINE: ITALIA
ISTRUZIONI D'USO
Immergere a massima temperatura, ad ebollizione aggiungere il sale e versare il prodotto in pentola, I tempi dI
cottura variano in base ai propri gusti, mediamente abbiamo bisogno per un prodotto al dente di un 5/7 minuti
di cottura .Si consiglia di utilizzare per ogni 100gr di prodotto 1 litro di acqua.
PACKAGING
Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e successive
modifiche.
DICHIARAZIONE OGM
Nello stabilimento non si utilizzano ingredienti derivanti da OGM
DICHIARAZIONE HACCP
L'Azienda opera secondo un proprio sistema HACCP, si garantisce la sicurezza igienica dei prodotti nell’intero
ciclo produttivo e la conformità delle lavorazioni al Reg. CE 852/2004.
PARAMETRI MICROBIOLOGICI
Valori conformi alle GMP
PARAMETRI CHIMICI
Valori conformi al Reg/CEE 1881/2006 e successive modifiche, valori conformi al Reg CEE 396/2005 e successive
modifiche
IMBALLAGGIO
CONFEZIONE DA 500G, 14PZ PER CARTONE
Azienda certificata n 24294
|
100 g |
porzione |
AR |
AR |
Assunzioni |
Energia |
1060 kJ |
1590 kJ |
12,6 % |
18,9 % |
8400 kJ |
|
250 kcal |
375 kcal |
|
|
2000 kcal |
Grassi |
2,1 g |
3,2 g |
3,0 % |
4,5 % |
70 g |
di cui grassi saturi |
0 g |
0 g |
0,0 % |
0,0 % |
20 g |
Carboidrati |
48 g |
72 g |
18,5 % |
27,7 % |
260 g |
di cui zuccheri |
2,4 g |
3,6 g |
2,7 % |
4,0 % |
90 g |
Fibre |
0 g |
0 g |
|
|
|
Proteine |
9,8 g |
15 g |
19,6 % |
29,4 % |
50 g |
Sale |
0 g |
0 g |
0,0 % |
0,0 % |
6 g |
Acqua |
33,6 g |
50,4 g |
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