Pappardelle

DENOMINAZIONE DI VENDITA: PASTA FRESCA DI SEMOLA DI GRANO DURO
DENOMINAZIONE COMMERCIALE: Pappardella
LISTA INGREDIENTI: Semola di grano duro, Acqua
ALLERGENI PRESENTI: Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine
ALLERGENI POTENZIALI: Il prodotto può contenere tracce di: -GLUTINE
CODICE EAN: 8014811001912
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE O DATA DI SCADENZA: SCADENZA 97 GIORNI
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: CONSERVARE IN FRIGO 0/4°,UNA VOLTA APERTA LA CONFEZIONE CONSUMARE ENTRO 3 GIORNI.

PRODUTTORE O OPERATORE DEL SETTORE: CIRIGLIANO VITO E FIGLI S.R.L.
PAESE DI ORIGINE: ITALIA

 

ISTRUZIONI D'USO
Immergere a massima temperatura, ad ebollizione aggiungere il sale e versare il prodotto in pentola, I tempi dI
cottura variano in base ai propri gusti, mediamente abbiamo bisogno per un prodotto al dente di un 5/7 minuti
di cottura .Si consiglia di utilizzare per ogni 100gr di prodotto 1 litro di acqua.

PACKAGING
Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e successive
modifiche.


DICHIARAZIONE OGM
Nello stabilimento non si utilizzano ingredienti derivanti da OGM


DICHIARAZIONE HACCP
L'Azienda opera secondo un proprio sistema HACCP, si garantisce la sicurezza igienica dei prodotti nell’intero
ciclo produttivo e la conformità delle lavorazioni al Reg. CE 852/2004.


PARAMETRI MICROBIOLOGICI
Valori conformi alle GMP


PARAMETRI CHIMICI
Valori conformi al Reg/CEE 1881/2006 e successive modifiche, valori conformi al Reg CEE 396/2005 e successive
modifiche

IMBALLAGGIO
CONFEZIONE DA 500G, 14PZ PER CARTONE
Azienda certificata n 24294

 

100 g

porzione
150 g

AR

AR
150 g

Assunzioni
di riferimento

Energia

1060 kJ

1590 kJ

12,6 %

18,9 %

8400 kJ

 

250 kcal

375 kcal

 

 

2000 kcal

Grassi

2,1 g

3,2 g

3,0 %

4,5 %

70 g

di cui grassi saturi

0 g

0 g

0,0 %

0,0 %

20 g

Carboidrati

48 g

72 g

18,5 %

27,7 %

260 g

di cui zuccheri

2,4 g

3,6 g

2,7 %

4,0 %

90 g

Fibre

0 g

0 g

 

 

 

Proteine

9,8 g

15 g

19,6 %

29,4 %

50 g

Sale

0 g

0 g

0,0 %

0,0 %

6 g

Acqua

33,6 g

50,4 g