DENOMINAZIONE DI VENDITA: PASTA FRESCA DI SEMOLA DI GRANO DURO
DENOMINAZIONE COMMERCIALE: CAVATELLI DELLA NONNA
LISTA INGREDIENTI: Semola di grano duro, Acqua
ALLERGENI PRESENTI: Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine
ALLERGENI POTENZIALI:  Il prodotto può contenere tracce di: -GLUTINE
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE O DATA DI SCADENZA: SCADENZA 97 GIORNI
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: .CONSERVARE IN FRIGO 0/4°,UNA VOLTA APERTA LA CONFEZIONE CONSUMARE ENTRO 3 GIORNI.
PRODUTTORE O OPERATORE DEL SETTORE
CIRIGLIANO VITO E FIGLI S.R.L.
PAESE DI ORIGINE: ITALIA
ISTRUZIONI D'USO: Immergere a massima temperatura, ad ebollizione aggiungere il sale e versare  il prodotto in pentola, I tempi dI cottura variano in base ai propri gusti, mediamente abbiamo bisogno per un prodotto al dente di un 5/7 minuti di cottura .Si consiglia di utilizzare per ogni 100gr di prodotto 1 litro di acqua.
PACKAGING: Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e successive modifiche.
DICHIARAZIONE OGM: Nello stabilimento non si utilizzano ingredienti derivanti da OGM
DICHIARAZIONE HACCP: L'Azienda opera secondo un proprio sistema HACCP, si garantisce la sicurezza igienica dei prodotti nell’intero ciclo produttivo e la conformità delle lavorazioni al Reg. CE 852/2004.
PARAMETRI MICROBIOLOGICI: Valori conformi alle GMP
PARAMETRI CHIMICI: Valori conformi al Reg/CEE 1881/2006 e successive modifiche, valori conformi al Reg CEE 396/2005 e successive modifiche
IMBALLAGGIO: Confezione da 500g 14pz per cartone 7kg
| 
 | 100 g | porzione | AR | AR | Assunzioni | 
| Energia | 1060 kJ | 1590 kJ | 12,6 % | 18,9 % | 8400 kJ | 
| 
 | 250 kcal | 375 kcal | 
 | 
 | 2000 kcal | 
| Grassi | 2,1 g | 3,2 g | 3,0 % | 4,5 % | 70 g | 
| di cui grassi saturi | 0 g | 0 g | 0,0 % | 0,0 % | 20 g | 
| Carboidrati | 48 g | 72 g | 18,5 % | 27,7 % | 260 g | 
| di cui zuccheri | 2,4 g | 3,6 g | 2,7 % | 4,0 % | 90 g | 
| Fibre | 0 g | 0 g | 
 | 
 | 
 | 
| Proteine | 9,8 g | 15 g | 19,6 % | 29,4 % | 50 g | 
| Sale | 0 g | 0 g | 0,0 % | 0,0 % | 6 g | 
| Acqua | 33,6 g | 50,4 g | 
 | 
 | 
 | 
 
							
				
